Cáceres es la capital de la provincia del mismo nombre y una de las ciudades históricas más importantes de Extremadura. Su origen se remonta a la antigua Norba Caesarina romana, aunque el aspecto actual de su casco histórico está marcado especialmente por las épocas medieval y renacentista. La ciudad prosperó tras la conquista cristiana y fue enriquecida por familias nobles que construyeron numerosos palacios y casas señoriales. El conjunto monumental de la Ciudad Vieja fue declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO y constituye uno de los grandes atractivos culturales de España.
Cáceres: Lugares históricos e información
Información sobre Cáceres
- Latitud:
- 39.474510
- Longitud:
- -6.371845
- Coordenadas GPS:
- 39°28' N, 06°22' W
Ciudad Vieja, murallas y arquitectura medieval
La Plaza Mayor sirve como puerta de entrada a la Ciudad Monumental, dominada por murallas, torres y edificios históricos. La concatedral de Santa María, el Palacio de los Golfines de Abajo y la Casa de las Veletas son algunos de los monumentos más destacados. El aljibe de la Casa de las Veletas recuerda el pasado islámico de la ciudad y es uno de los elementos más singulares del conjunto. Las calles empedradas y las plazas históricas ofrecen un ambiente especialmente atractivo al atardecer. Desde Cáceres también se pueden realizar excursiones a Trujillo, al Parque Nacional de Monfragüe y a otros paisajes de la provincia.
Jamón ibérico, quesos y cocina extremeña
La gastronomía de Cáceres está basada en productos de gran calidad de la región, como el jamón ibérico, los quesos, las carnes y los embutidos. La Torta del Casar es uno de los productos más conocidos de la provincia y forma parte de numerosas propuestas gastronómicas. También son tradicionales las migas, los guisos y diferentes platos de caza. Primavera y otoño son especialmente recomendables para recorrer la ciudad y realizar excursiones por Extremadura, mientras que el verano puede ser muy caluroso. La primavera ofrece además excelentes oportunidades para disfrutar de los paisajes naturales y la fauna de la región.