Caussade est une ville du Tarn-et-Garonne située au cœur du Bas-Quercy. Surnommée la cité du chapeau, elle possède une longue tradition artisanale liée à la fabrication de chapeaux de paille. Son patrimoine, ses marchés et les paysages agricoles environnants en font une étape agréable entre Montauban et les causses du Quercy.
Caussade : Sites historiques et informations
Informations sur Caussade
- Latitude :
- 44.156000
- Longitude :
- 1.544000
- Coordonnées GPS :
- 44°09' N, 01°33' E
Patrimoine et tradition du chapeau
Le centre de Caussade conserve plusieurs maisons anciennes et édifices témoignant de son histoire. La tradition chapelière constitue l’une des particularités culturelles de la ville et rappelle l’importance passée de l’artisanat local. Les environs offrent des chemins de randonnée et de vélo à travers les paysages du Quercy. Montauban, Saint-Antonin-Noble-Val et les villages des causses permettent de poursuivre la découverte du patrimoine régional.
Produits du Quercy
Les marchés de Caussade proposent fruits, légumes, fromages, charcuteries, produits fermiers, pains et pâtisseries. La gastronomie du Quercy met notamment à l’honneur le canard, les volailles, les fromages et les productions agricoles locales. Les restaurants du centre-ville proposent une cuisine française et régionale. Le printemps et l’été sont agréables pour explorer les campagnes environnantes. L’automne offre de belles couleurs aux paysages du Quercy. En hiver, les marchés permettent de découvrir les produits de saison.