Asiago è il principale centro dell’Altopiano dei Sette Comuni, nelle Prealpi Vicentine. Circondata da boschi e montagne, la località è una destinazione importante sia in estate per escursioni e attività all’aperto sia in inverno per gli sport sulla neve.
Asiago: Siti storici e informazioni
Informazioni su Asiago
- Latitudine:
- 45.875880
- Longitudine:
- 11.512230
- Coordinate GPS:
- 45°53' N, 11°31' E
Asiago e l’Altopiano dei Sette Comuni
Il centro di Asiago offre Piazza Carli, il Duomo di San Matteo e strutture dedicate alla storia e alla cultura dell’altopiano. Il Sacrario Militare di Asiago è una delle principali testimonianze della Prima guerra mondiale e conserva i resti di numerosi caduti. Gallio si trova verso nord e offre sentieri, boschi e impianti per gli sport invernali. Enego si trova verso est e domina la Valsugana da una posizione panoramica. Roana si trova verso ovest e conserva testimonianze della cultura cimbra dell’altopiano. Lusiana Conco si trova verso sud-ovest e offre paesaggi collinari e montani. Bassano del Grappa si trova verso sud e conserva il celebre Ponte degli Alpini, il centro storico e il Museo Civico. Marostica si trova verso sud-ovest ed è famosa per la Piazza degli Scacchi e il castello. Vicenza si trova verso sud-ovest ed è conosciuta per le architetture di Andrea Palladio e il Teatro Olimpico. Folgaria si trova verso nord-ovest, in Trentino, ed è una nota località sciistica. L’Altopiano di Asiago offre numerosi sentieri escursionistici, percorsi per mountain bike e itinerari legati alla Prima guerra mondiale. Il Monte Cengio e il Monte Ortigara sono importanti luoghi storici e panoramici dell’area. In inverno l’altopiano offre piste da sci alpino, sci nordico e percorsi sulla neve, mentre primavera ed estate sono ideali per trekking e ciclismo.
Formaggio Asiago e cucina di montagna
Asiago è famosa soprattutto per il formaggio Asiago DOP, prodotto nelle diverse stagionature. La cucina locale comprende polenta, funghi, speck, selvaggina, gnocchi e altri piatti tipici di montagna. L’altopiano offre malghe, rifugi, ristoranti e negozi specializzati in prodotti caseari e gastronomici locali.