Castellana Grotte è un comune della Città Metropolitana di Bari situato nell'entroterra pugliese, nel paesaggio carsico della Murgia e ai margini della Valle d'Itria. La località è famosa in tutta Italia per le Grotte di Castellana, uno dei più importanti complessi speleologici del Paese. Il territorio circostante è caratterizzato da uliveti, vigneti, muretti a secco e caratteristiche costruzioni rurali. La posizione è strategica per raggiungere sia i borghi della Valle d'Itria sia la costa adriatica.
Castellana Grotte: Siti storici e informazioni
Informazioni su Castellana Grotte
- Latitudine:
- 40.886430
- Longitudine:
- 17.165490
- Coordinate GPS:
- 40°53' N, 17°10' E
Le Grotte di Castellana e la Valle d'Itria
Le Grotte di Castellana costituiscono la principale attrazione del territorio, con un articolato sistema di cavità, stalattiti e stalagmiti visitabile attraverso itinerari guidati. Alberobello, celebre per i suoi trulli, si trova nelle vicinanze, così come Locorotondo, Cisternino e Martina Franca. Verso la costa si possono raggiungere Polignano a Mare e Monopoli, con scogliere, calette e centri storici sul mare. Ostuni è un'altra meta imperdibile per il suo caratteristico centro storico imbiancato a calce. Il paesaggio della Murgia offre inoltre percorsi in bicicletta e passeggiate tra campagne e masserie.
Olio, latticini e cucina pugliese
La gastronomia locale valorizza olio extravergine d'oliva, pasta fresca, orecchiette, formaggi, latticini, verdure, legumi e carni. Le masserie della zona rappresentano importanti luoghi di produzione e conservazione delle tradizioni agricole pugliesi. La primavera e l'autunno sono ideali per visitare le grotte e percorrere la Valle d'Itria, mentre l'estate permette di combinare i borghi dell'entroterra con le spiagge dell'Adriatico. L'inverno è adatto a visite culturali e itinerari gastronomici. Castellana Grotte è una base eccellente per scoprire il patrimonio carsico, rurale e costiero della Puglia centrale.