Toritto: Siti storici e informazioni

Informazioni su Toritto

Latitudine:

40.997740

Longitudine:

16.679450

Coordinate GPS:

41°00' N, 16°41' E

Murgia e borghi dell'entroterra

Nel centro di Toritto si trovano la Chiesa Matrice e altri edifici religiosi che testimoniano la storia del paese. Le campagne circostanti sono particolarmente interessanti durante la fioritura dei mandorli e offrono paesaggi caratterizzati da muretti a secco, ulivi e campi coltivati. Bari è raggiungibile in breve tempo e offre la Basilica di San Nicola, il Castello Svevo e il centro storico di Bari Vecchia. Altamura, famosa per il pane tradizionale e la cattedrale, si trova verso sud-ovest, mentre Matera è raggiungibile per un'escursione nel vicino territorio lucano. Il Parco Nazionale dell'Alta Murgia offre percorsi naturalistici e panorami tipici dell'altopiano. Alberobello e la Valle d'Itria sono più lontani ma rappresentano interessanti mete giornaliere. La primavera è particolarmente piacevole per il paesaggio rurale, mentre l'estate è ideale per combinare le visite nell'entroterra con le località della costa.

Mandorle e cucina pugliese

Toritto è famosa per la mandorla locale, utilizzata nella preparazione di dolci, torroni e altri prodotti della tradizione. La cucina del paese segue i principi della gastronomia pugliese, con orecchiette, legumi, verdure, pane e olio extravergine d'oliva. Le campagne producono inoltre olive, uva, grano e altri prodotti agricoli. I prodotti da forno e le conserve rappresentano una parte importante della tradizione alimentare locale. Le aziende agricole e i piccoli produttori della zona permettono di scoprire i sapori autentici dell'entroterra barese.

Luoghi e visite